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🍽️ Zanahorias crujientes con salsa de leche agria especiada

323 kcal · 30 min · 4 raciones

Zanahorias crujientes con salsa de leche agria especiada Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las zanahorias bien.
  2. 2. Quita las puntas verdes, pero deja un pequeño trozo de verde en las zanahorias.
  3. 3. Pela las zanahorias por completo.
  4. 4. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego alto.
  5. 5. Añade las zanahorias a la sartén caliente.
  6. 6. Sofríe las zanahorias durante unos 8 minutos.
  7. 7. Sazona las zanahorias con sal y pimienta.
  8. 8. Pon la leche agria en un bol pequeño.
  9. 9. Añade la mayonesa a la leche agria.
  10. 10. Añade el zumo de limón a la mezcla.
  11. 11. Mezcla bien los ingredientes para la salsa.
  12. 12. Pela el ajo.
  13. 13. Exprime el ajo directamente en la mezcla de la salsa.
  14. 14. Sazona la salsa con sal.
  15. 15. Sazona la salsa con pimienta.
  16. 16. Añade unas gotas de salsa Worcestershire a la salsa.
  17. 17. Retira la sartén caliente con el aceite de freír del fuego.
  18. 18. Añade el aceite de freír caliente con cuidado sobre la salsa terminada.
  19. 19. Sirve las zanahorias junto con la salsa.

Nutrición por ración