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🍰 Arroz con leche cremoso de vainilla

314 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo.
  2. 2. Raspa las pequeñas semillas negras (la pulpa) de la vaina.
  3. 3. Añade la vaina y las semillas a una olla.
  4. 4. Vierte la leche sobre la vainilla.
  5. 5. Añade el azúcar y una pizca de sal.
  6. 6. Lleva la mezcla de leche a ebullición.
  7. 7. Incorpora el arroz.
  8. 8. Apaga el fuego.
  9. 9. Tapa la olla.
  10. 10. Deja que el arroz se hidrate en la olla durante unos 40 minutos.
  11. 11. Retira la vaina de vainilla del arroz.
  12. 12. Sirve el arroz con leche con azúcar canela o compota de frutas a tu gusto.

Nutrición por ración