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🍰 Arroz con leche cremoso con manzanas

382 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade la leche, una pizca de sal, la mantequilla, la ralladura de limón, el azúcar de vainilla y el azúcar de caña integral a una olla.
  2. 2. Calienta la mezcla removiendo de vez en cuando hasta que hierva.
  3. 3. Añade el arroz para leche a la leche hirviendo y remueve brevemente hasta que vuelva a hervir.
  4. 4. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja que el arroz se infusione durante 40 a 45 minutos.
  5. 5. Lava las manzanas y sécalas.
  6. 6. Pela las manzanas y córtalas en cuartos.
  7. 7. Retira el corazón de cada cuarto de manzana.
  8. 8. Ralla las piezas de manzana finamente con un rallador.
  9. 9. Incorpora las manzanas ralladas al arroz cuando queden aproximadamente 5 minutos de tiempo de cocción.
  10. 10. Sirve el arroz con leche terminado en pequeños cuencos.
  11. 11. Espolvorea cada porción con azúcar y canela.

Nutrición por ración