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🍽️ Batido refrescante de melón y pepino con menta
318 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 pepino
- 400 g pulpa de melón (p. ej. melón cantalupo)
- 2 tallos menta
- 1 lima (jugo)
- 2 cucharaditas azúcar morena
- 1 puñado cubitos de hielo
Preparación
- 1. Lava el pepino bien bajo el agua corriente.
- 2. Corta los extremos duros del pepino.
- 3. Corta el pepino en rodajas finas.
- 4. Corta la pulpa del melón en trozos pequeños.
- 5. Pon los trozos de melón, las rodajas de pepino y unos 100 mililitros de agua fría en la batidora.
- 6. Tritura los ingredientes hasta obtener una masa fina.
- 7. Cuela la masa con un colador fino para eliminar las fibras y las semillas.
- 8. Desprende las hojas frescas de menta de los tallos.
- 9. Añade las hojas de menta, el jugo de lima, el azúcar y los cubitos de hielo a la batidora.
- 10. Bate todo de nuevo brevemente hasta que esté bien mezclado.
- 11. Vierte la bebida en vasos.
- 12. Diluye la bebida a tu gusto con un poco más de agua fría.
- 13. Sirve el batido inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 318
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 63 g