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🍽️ Helada refrescante de melón
123 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 0.5 melón maduro (melón cantalupo)
- Jugo de un limón
- 150 ml agua
- 4 cucharadas azúcar
Preparación
- 1. Añade el azúcar y el agua a una olla.
- 2. Calienta la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- 3. Pela el melón y retira las semillas.
- 4. Desprende la pulpa con cuidado de la cáscara.
- 5. Tritura la pulpa en la batidora hasta que quede fina.
- 6. Mezcla el puré con el jarabe de azúcar tibia.
- 7. Añade el jugo de limón y remueve.
- 8. Coloca la mezcla en el congelador.
- 9. Deja que la mezcla se congele durante aproximadamente 2 a 3 horas.
- 10. Remueve la mezcla vigorosamente cada 30 minutos.
- 11. Repite el proceso de remoción hasta que la granita esté firme.
- 12. Sirve el postre decorado con rodajas frescas de melón.
Nutrición por ración
- kcal: 123
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g