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🍰 Helado refrescante de melón
1669 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 Melones cantalupo
- 4 cda Miel
- nata para montar 250 g
- 4 Yemas de huevo
Preparación
- 1. Corta los melones por la mitad.
- 2. Retira las semillas.
- 3. Raspa la pulpa de la cáscara.
- 4. Coloca las mitades vacías de melón en el congelador.
- 5. Deja que se congelen como pequeños cuencos de hielo.
- 6. Añade la pulpa y la miel a la batidora.
- 7. Tritura la mezcla hasta que quede suave.
- 8. Añade las yemas de huevo y remueve.
- 9. Mezcla todo con la nata.
- 10. Vierte la masa en la heladera.
- 11. Deja que el helado se congele.
- 12. Guarda el helado terminado en el congelador.
- 13. Sácalo justo antes de servir.
Nutrición por ración
- kcal: 1669
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 113 g · Carbs: 136 g