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🍽️ Melón fresco con higos, uvas y jamón de Parma
285 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 higos frescos
- 125 g jamón de Parma
- 1 melón
- Uvas (aprox. 8 claras y oscuras)
Preparación
- 1. Lava los higos cuidadosamente bajo el agua corriente.
- 2. Seca los higos con un paño de cocina.
- 3. Corta cada higo por la mitad para obtener dos mitades.
- 4. Corta el melón con cuidado por la mitad.
- 5. Retira las semillas del interior de las mitades de melón.
- 6. Corta las mitades de melón sin semillas en gajos gruesos.
- 7. Despega con cuidado los gajos de melón de la cáscara verde.
- 8. Lava las uvas cuidadosamente bajo el agua corriente.
- 9. Seca las uvas con un paño de cocina.
- 10. Coloca los higos cortados por la mitad de forma decorativa en un plato grande.
- 11. Coloca los gajos de melón bonitos junto a los higos en el plato.
- 12. Coloca lonchas finas de jamón de Parma sobre el melón y los higos.
- 13. Distribuye las uvas secas de forma decorativa por el plato.
- 14. Sirve el plato de fruta fresca y jamón inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 285
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g