← Todas las recetas

🍽️ Melón refrescante con jarabe de azúcar

276 kcal · 30 min · 4 raciones

Melón refrescante con jarabe de azúcar Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el melón bajo el agua corriente y sécalo con un paño.
  2. 2. Corta un patrón decorativo en la cáscara del melón.
  3. 3. Corta la parte superior del melón a una distancia de unos 3 cm.
  4. 4. Corta ligeramente la parte inferior del melón para que quede plana y estable sobre la superficie de trabajo.
  5. 5. Desprende la pulpa con cuidado de la cáscara y retira las semillas sin dañar la cáscara.
  6. 6. Pesa 100 gramos de la pulpa.
  7. 7. Corta la pulpa pesada y el resto de las frutas en trozos pequeños.
  8. 8. Vuelve a colocar las frutas cortadas en la cáscara del melón vaciada.
  9. 9. Coloca el melón relleno en la nevera durante unos 10 minutos.
  10. 10. Hierve aproximadamente 1 litro de agua en una olla.
  11. 11. Añade el azúcar de roca y remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  12. 12. Vierte el agua azucarada caliente en un bol y déjala enfriar.
  13. 13. Vierte el agua azucarada enfriada en el melón hasta alcanzar la cantidad deseada.
  14. 14. Vuelve a colocar la tapa cortada sobre el melón.
  15. 15. Sirve el melón ahora.

Nutrición por ración