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🥤 Té tibio de melisa y canela
22 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 100 g naranja ecológica (0.5 naranjas ecológicas)
- 0.5 rama de canela pequeña
- 0.5 cucharadita semillas de cilantro
- edulcorante (al gusto)
- 3 tallos de melisa
Preparación
- 1. Corta la naranja por la mitad y enjuágala bajo agua caliente.
- 2. Seca la naranja con un paño.
- 3. Pela la naranja finamente con un pelador.
- 4. Añade la rama de canela y 200 mililitros de agua a una olla.
- 5. Lleva la mezcla a ebullición.
- 6. Deja infusionar la rama de canela en el agua hirviendo durante dos o tres minutos.
- 7. Añade aproximadamente dos tercios de la cáscara de naranja y las semillas de cilantro a la olla.
- 8. Deja cocinar a fuego lento la mezcla durante otros dos o tres minutos.
- 9. Endulza el té al gusto con edulcorante.
- 10. Lava bien la melisa.
- 11. Escurre bien la melisa.
- 12. Desprende las hojas de los tallos.
- 13. Reserva algunas hojas para decorar.
- 14. Añade el resto de la melisa a una taza grande.
- 15. Exprime la naranja.
- 16. Añade el zumo de naranja a la mezcla de canela en la olla.
- 17. Lleva la mezcla a ebullición brevemente.
- 18. Cuela el líquido directamente sobre la melisa en la taza.
- 19. Decora el té con el resto de la cáscara de naranja y las hojas de melisa reservadas.
Nutrición por ración
- kcal: 22
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 4 g