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🍽️ Muslos de pollo jugosos con aromas mediterráneos

390 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pollo jugosos con aromas mediterráneos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los muslos de pollo bajo el agua corriente.
  2. 2. Seca bien la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Cubre ligeramente los muslos con aceite de oliva.
  4. 4. Condimenta la carne uniformemente con sal y pimienta.
  5. 5. Coloca los muslos de pollo en una fuente para asar.
  6. 6. Precalienta el horno a 200 grados.
  7. 7. Asa los muslos en el horno precalentado durante 30 minutos.
  8. 8. Gira los muslos de pollo a los 15 minutos de cocción.
  9. 9. Añade una taza de agua con sal a la fuente para asar.
  10. 10. Vierte el jugo de cocción sobre la carne de vez en cuando durante el tiempo restante.
  11. 11. Escalda los tomates brevemente con agua hirviendo.
  12. 12. Enfría los tomates inmediatamente con agua fría.
  13. 13. Pela la piel de los tomates.
  14. 14. Corta los tomates en cuartos.
  15. 15. Retira las semillas de los trozos de tomate.
  16. 16. Pela los dientes de ajo.
  17. 17. Pica el ajo finamente.
  18. 18. Lava las ramitas de romero bajo el agua corriente.
  19. 19. Seca las ramitas de romero.
  20. 20. Divide las ramitas de romero en trozos más pequeños.
  21. 21. Añade los tomates preparados a los muslos de pollo.
  22. 22. Añade el ajo picado.
  23. 23. Añade las aceitunas a la sartén.
  24. 24. Añade el romero a la sartén.
  25. 25. Baja la temperatura del horno a 180 grados.
  26. 26. Termina de cocinar el plato durante otros 10 minutos.

Nutrición por ración