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🍽️ Pescadilla marinada con aderezo de manzana

601 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 filetes de pescadilla
• 2 manzanas
• 2 cucharadas vinagre de manzana
• 1 cucharadita miel
• 2 cucharadas zumo de naranja
• 2 cucharadas zumo de limón
• 2 cucharadas cebollino en rodajas
• sal

Preparación

1. 1. Lava los filetes de pescadilla bajo agua fría.
2. 2. Seca los filetes con un paño de cocina.
3. 3. Coloca dos filetes en cada plato.
4. 4. Lava las manzanas bien.
5. 5. Corta las manzanas por la mitad.
6. 6. Retira el corazón de las mitades de manzana.
7. 7. Corta una mitad de manzana en láminas muy finas.
8. 8. Corta la otra mitad de manzana en cubos pequeños.
9. 9. Mezcla el vinagre con la miel.
10. 10. Añade el zumo de naranja a la mezcla.
11. 11. Añade el zumo de limón a la mezcla.
12. 12. Incorpora los cubos de manzana al aderezo.
13. 13. Sazona la mezcla de aderezo de manzana con sal.
14. 14. Distribuye la mezcla de aderezo de manzana sobre los filetes de pescadilla.
15. 15. Espolvorea el plato con cebollino.
16. 16. Decora el plato con las láminas de manzana.
17. 17. Sirve la pescadilla marinada inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 601
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 16 g