🍰 Estrellas deliciosas de matcha y pistacho

Name: Estrellas deliciosas de matcha y pistacho
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: masa quebrada 1 Mürbetei; 0.5 cucharadita polvo de vainilla; 2 cucharaditas ralladura de un limón ecológico; 2 cucharaditas colmadas polvo de té matcha (té verde molido); 80 g cobertura blanca; 40 g pistachos picados

53 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

masa quebrada 1 Mürbetei
0.5 cucharadita polvo de vainilla
2 cucharaditas ralladura de un limón ecológico
2 cucharaditas colmadas polvo de té matcha (té verde molido)
80 g cobertura blanca
40 g pistachos picados

Preparación

1. Prepara la masa de galletas según la receta base indicada.
2. Amasa bien el polvo de vainilla, la ralladura de limón y el polvo de matcha en la masa.
3. Estira la masa hasta que quede plana.
4. Corta formas de estrella de la masa.
5. Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de hornear.
6. Precalienta el horno a 180 grados (aire caliente 160 grados o nivel de gas 2 a 3).
7. Hornea las estrellas durante unos 10 a 12 minutos hasta que estén doradas.
8. Saca las galletas del horno y déjalas enfriar.
9. Pica el chocolate de forma gruesa.
10. Derrite el chocolate al baño maría caliente.
11. Sumerge la mitad de cada galleta en el chocolate derretido.
12. Coloca las galletas en una rejilla.
13. Espolvorea el chocolate con pistachos.
14. Deja las galletas en un lugar fresco hasta que el chocolate se endurezca.

Nutrición por ración

kcal: 53
Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g