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🍽️ Crema de mascarpone con cerezas

765 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g mascarpone
• 2 cucharadas azúcar
• 1 cucharada polvo de vainilla bourbon
• 1 cucharada licor de cerezas
• 250 g cerezas (despepitadas)
• 16 bizcochos de soletilla
• polvo de cacao
• cerezas bonitas (con tallo)

Preparación

1. 1. Pon el mascarpone, el azúcar, la vainilla y una cucharada de licor en un bol.
2. 2. Bate los ingredientes con una batidora hasta obtener una crema suelta.
3. 3. Coge cuatro bizcochos de soletilla y colócalos en vasos altos para postres.
4. 4. Alterna capas de crema de mascarpone y cerezas en los vasos.
5. 5. Termina siempre las capas con la crema de mascarpone.
6. 6. Cubre los vasos y mételos en la nevera durante toda la noche.
7. 7. Espolvorea la crema generosamente con polvo de cacao antes de servir.
8. 8. Decora el postre con cerezas frescas.

Nutrición por ración

• kcal: 765
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 57 g