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🍽️ Bolitas de higos con mazapán

215 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 3 higos
• 3 albaricoques
• 1 cda pasas
• 10 ml ron
• 250 mazapán
• azúcar glas
• cerezas

Preparación

1. 1. Corta los higos en trozos pequeños. Mézclalos con las pasas y el ron. Cubre el bol y deja que la mezcla infusione durante la noche. Luego pica todo muy fino hasta obtener una masa homogénea. Corta el mazapán en rodajas finas.
2. 2. Forma pequeñas bolas con la mezcla de frutas, del tamaño aproximado de una avellana. Envuelve cada bola en una rodaja de mazapán. Espolvorea las bolitas con azúcar glas. Coloca una cereza cortada por la mitad sobre cada bolita. Coloca las bolas en moldes de papel para bombones (pequeñas fundas de cartón) y déjalas secar.

Nutrición por ración

• kcal: 215
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 39 g