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🍽️ Mermelada agridulce de tomates de arbusto

552 kcal · 30 min · 4 raciones

Mermelada agridulce de tomates de arbusto Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates bien.
  2. 2. Corta los tomates por la mitad y quita el tallo duro.
  3. 3. Corta los tomates sin semillas en cubos pequeños.
  4. 4. Pela los limones y quita la parte blanca amarga.
  5. 5. Corta la pulpa del limón también en cubos pequeños.
  6. 6. Añade los cubos de tomate, los cubos de limón, el azúcar, la sal y el vinagre a una olla grande.
  7. 7. Calienta la mezcla hasta que hierva por completo.
  8. 8. Baja el fuego a un nivel bajo.
  9. 9. Deja cocinar la mermelada a fuego lento durante unos 45 minutos.
  10. 10. Remueve de vez en cuando para que no se queme.
  11. 11. Vierte la mermelada caliente inmediatamente en frascos esterilizados y preparados.
  12. 12. Cierra los frascos bien con las tapas.
  13. 13. Pon los frascos boca abajo durante un momento.
  14. 14. Deja que los frascos se enfríen un poco.
  15. 15. Vuelve a poner los frascos en posición normal.
  16. 16. Deja que la mermelada se enfríe completamente dentro de los frascos.

Nutrición por ración