🍽️ Feta con nueces en la marinada

Name: Feta con nueces en la marinada
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 puñado de perejil (5 g); 2 tallos de estragón; 2 tallos de menta; 80 g de nueces; 400 g de feta (45 % grasa en extracto); 1 cda de alcaravea; 0.5 limón (zumo); 2 cdas de aceite de oliva; sal; pimienta

487 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

1 puñado de perejil (5 g)
2 tallos de estragón
2 tallos de menta
80 g de nueces
400 g de feta (45 % grasa en extracto)
1 cda de alcaravea
0.5 limón (zumo)
2 cdas de aceite de oliva
sal
pimienta

Preparación

1. Lava las hierbas frescas bajo el agua corriente.
2. Seca las hierbas sacudiéndolas.
3. Desprende las hojas de los tallos.
4. Pica las hierbas de forma gruesa.
5. Pica las nueces también de forma gruesa.
6. Añade las hierbas y las nueces picadas a un bol.
7. Desmenuza el queso feta en el bol.
8. Espolvorea el alcaravea por encima.
9. Añade el zumo de limón.
10. Añade el aceite.
11. Sazona con sal.
12. Sazona con pimienta.
13. Mezcla bien todos los ingredientes.
14. Coloca el bol en la nevera.
15. Deja que la marinada se infusione durante al menos 2 horas.

Nutrición por ración

kcal: 487
Protein: 19 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 3 g