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🍽️ Rodajas de limón marinadas

63 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 limones sin tratar
• 1 ramita pequeña de romero
• 4 cucharadas soperas aceite de oliva
• 1 cucharadita colmada de pimienta negra gruesa (de molinillo)
• Sal
• Tallo de cilantro (para decorar)

Preparación

1. 1. Lava los limones bajo el agua corriente y sécalos bien con un paño de cocina. Corta los limones en rodajas muy finas. Lo mejor es hacerlo con una rebanadora.
2. 2. Pica finamente las agujas del romero. Mezcla bien el aceite de oliva con el romero picado, la pimienta y aproximadamente media cucharadita de sal. Vierte el adobo sobre las rodajas de limón y déjalo tapado en la nevera durante una hora.
3. 3. Sirve las rodajas de limón marinadas y decóralas con perejil cilantro fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 63
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g