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🍽️ Chuletas de cerdo marinadas con miel a la parrilla

363 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 cda. miel
• 1 cda. jerez
• 1 cda. pasta de tomate
• 0.25 cdta. pimienta de cayena
• 2 cda. aceite de germen de trigo
• 4 chuletas de cerdo (aprox. 180 g cada una)
• aceite (para la parrilla)
• sal
• pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Añade la miel, el jerez, la pasta de tomate, la pimienta de cayena y el aceite de germen de trigo en un bol.
2. 2. Mezcla bien los ingredientes con una cuchara hasta obtener una marinada homogénea.
3. 3. Cubre las chuletas de cerdo completamente con la marinada.
4. 4. Deja que las chuletas se marinen durante unos 30 minutos.
5. 5. Sala ligeramente las chuletas marinadas.
6. 6. Aceita la rejilla de la parrilla y coloca las chuletas sobre ella.
7. 7. Cocina las chuletas durante unos 2 a 3 minutos por el primer lado.
8. 8. Gira las chuletas y cocínalas durante otros 2 a 3 minutos por el segundo lado.
9. 9. Retira las chuletas de la parrilla y sírvelas sobre una ensalada.
10. 10. Decora el plato con verduras a la parrilla como pimientos, rodajas de cebolla o rodajas de limón.
11. 11. Espolvorea cubos de aguacate fresco sobre el plato terminado.

Nutrición por ración

• kcal: 363
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 3 g