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🍽️ Salsa de mostaza y miel para carne y pescado

87 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 0.5 manojo de perejil
• 1 cucharadita de mostaza media
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• nata agria 1 cdta
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de vinagre balsámico blanco

Preparación

1. 1. Lava el perejil bajo el agua corriente.
2. 2. Agita el perejil para eliminar el exceso de agua.
3. 3. Pica las hojas de perejil muy finamente.
4. 4. Añade la mostaza a un bol pequeño.
5. 5. Añade la crema agria al bol.
6. 6. Añade el aceite a la mezcla.
7. 7. Añade la miel al bol.
8. 8. Añade el vinagre balsámico al bol.
9. 9. Mezcla bien todos los ingredientes.
10. 10. Sazona la salsa con sal.
11. 11. Sazona la salsa con pimienta.
12. 12. Vierte la salsa terminada en un pequeño cuenco.
13. 13. Espolvorea el perejil picado finamente sobre la salsa.
14. 14. Usa la salsa para marinar carne o pescado.

Nutrición por ración

• kcal: 87
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 4 g