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🍽️ Tartas crujientes de mango

362 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Deja que el hojaldre se descongele a temperatura ambiente.
  2. 2. Estira la masa fina sobre una superficie enharinada.
  3. 3. Corta círculos de 15 cm de diámetro con un molde redondo.
  4. 4. Forra una bandeja de horno con papel de horno.
  5. 5. Precalienta el horno a 200 grados.
  6. 6. Pela las mangos.
  7. 7. Corta la pulpa con cuidado de los huesos.
  8. 8. Calienta ligeramente la mantequilla hasta que esté líquida.
  9. 9. Pincela los círculos de hojaldre con la mantequilla.
  10. 10. Espolvorea cada círculo con una cucharadita de azúcar.
  11. 11. Coloca los trozos de mango en círculo encima.
  12. 12. Asegúrate de dejar un pequeño borde de unos 1 cm.
  13. 13. Baja la temperatura del horno a 160 grados de aire caliente.
  14. 14. Hornea las tartas durante 20 minutos.
  15. 15. Calienta la mermelada de albaricoque con una cucharada sopera de agua en una olla.
  16. 16. Pincela generosamente las tartas terminadas con la mermelada líquida.
  17. 17. Deja que las tartas se enfríen completamente.
  18. 18. Servir decoradas con nata montada.
  19. 19. Espolvorea con almendras molidas al final.

Nutrición por ración