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🍽️ Batido cremoso de mango y rúcula

224 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la mango y corta la pulpa en cubos pequeños, retirando el hueso. Coloca los cubos de mango en el congelador durante unos 20 minutos para que se congelen bien.
  2. 2. Lava bien la rúcula, retira las hojas dañadas si las hay y escúrrela. Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas.
  3. 3. Exprime el zumo de las naranjas y el limón. Añade el zumo de frutas al vaso de la batidora junto con las rodajas de plátano, la rúcula, el yogur, la miel y los cubos de mango congelados. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  4. 4. Añade un poco de agua fría al gusto si el batido queda demasiado espeso. Viértelo en vasos y sírvelo inmediatamente.

Nutrición por ración