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🍽️ Batido cremoso de mango y rúcula
224 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 Mango
- 40 g Rúcula
- 2 Plátanos
- 2 Naranjas
- 1 Limón
- 200 g Yogur
- 1 Cda Miel
Preparación
- 1. Pela la mango y corta la pulpa en cubos pequeños, retirando el hueso. Coloca los cubos de mango en el congelador durante unos 20 minutos para que se congelen bien.
- 2. Lava bien la rúcula, retira las hojas dañadas si las hay y escúrrela. Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas.
- 3. Exprime el zumo de las naranjas y el limón. Añade el zumo de frutas al vaso de la batidora junto con las rodajas de plátano, la rúcula, el yogur, la miel y los cubos de mango congelados. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- 4. Añade un poco de agua fría al gusto si el batido queda demasiado espeso. Viértelo en vasos y sírvelo inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 224
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 41 g