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🍳 Ensalada fresca de mango y uvas

139 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 mango maduro
• 200 g uvas azules
• 2 cucharadas jugo de limón
• 1 cucharadita canela
• 2 cucharaditas miel líquida
• menta

Preparación

1. 1. Pela el mango.
2. 2. Corta la pulpa con cuidado del hueso.
3. 3. Corta la pulpa en cubos pequeños y para comer.
4. 4. Lava las uvas bien.
5. 5. Corta las uvas por la mitad.
6. 6. Saca los huesos de las uvas, si es necesario.
7. 7. Pon las uvas en un bol.
8. 8. Añade los cubos de mango.
9. 9. Mezcla el jugo de limón con 80 mililitros de agua.
10. 10. Mezcla la canela y la miel en el líquido.
11. 11. Vierte la mezcla del aderezo sobre la fruta.
12. 12. Mezcla todo bien para que la fruta quede cubierta uniformemente.
13. 13. Decora la ensalada con menta fresca.
14. 14. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 139
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 30 g