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🍽️ Chutney frutal de mango y kumquat

801 kcal · 30 min · 4 raciones

Chutney frutal de mango y kumquat Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las mangos.
  2. 2. Retira el corazón de la fruta.
  3. 3. Corta la pulpa en cubos pequeños.
  4. 4. Lava bien los kumquats.
  5. 5. Corta los kumquats en rodajas finas.
  6. 6. Retira las semillas de las rodajas de kumquat.
  7. 7. Añade los cubos de mango y los kumquats a una olla.
  8. 8. Añade el vinagre de manzana.
  9. 9. Deja que la mezcla hierva durante 10 minutos.
  10. 10. Incorpora el azúcar.
  11. 11. Añade la sal.
  12. 12. Añade las especias a la olla.
  13. 13. Baja el fuego a un nivel bajo.
  14. 14. Remueve el chutney con frecuencia.
  15. 15. Deja que se cocine a fuego lento durante 40 a 50 minutos.
  16. 16. Deja de cocinar cuando la mezcla esté espesa.
  17. 17. Prepara los frascos Twist-Off preparados.
  18. 18. Llena los frascos con el chutney caliente hasta el borde.
  19. 19. Cierra los frascos inmediatamente.

Nutrición por ración