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🍰 Tarta crujiente de almendras
549 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200 g mantequilla
- 200 g azúcar
- 1 pizca sal
- 1 sobre azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 0.5 sobre levadura en polvo
- 250 g harina
- 100 g almendras molidas
- 50 ml leche
- 60 g almendras enteras
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 170 grados ventilado.
- 2. Añade la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal a un bol grande.
- 3. Bate los ingredientes con una batidora de mano hasta que la masa esté cremosa y esponjosa.
- 4. Añade los huevos uno a uno y bate la masa otros 3 minutos.
- 5. Mezcla la levadura en polvo, la harina y las almendras molidas en un bol aparte.
- 6. Incorpora la mezcla seca con cuidado a la masa hasta que esté lisa.
- 7. Vierte la masa en tus moldes preparados.
- 8. Decora la superficie con algunas almendras enteras.
- 9. Coloca los moldes en una rejilla de enfriamiento.
- 10. Hornea la tarta en el horno precalentado (centro) durante unos 45 minutos.
- 11. Saca los moldes del horno.
- 12. Deja enfriar la tarta en los moldes durante 15 minutos.
- 13. Desmolda la tarta.
Nutrición por ración
- kcal: 549
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 54 g