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🥤 Bebida fresca de almendra y pistacho

1174 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla las almendras molidas y la ralladura de naranja en un bol grande.
  2. 2. Cubre la mezcla con aproximadamente 1,5 litros de agua.
  3. 3. Deja remojar las almendras durante 2 horas.
  4. 4. Cuela el líquido 2 o 3 veces a través de un colador fino en un bol limpio.
  5. 5. Cuela el líquido restante finalmente a través de un paño (como un pañal de tela) en un colador para filtrarlo.
  6. 6. Disuelve el azúcar en la leche.
  7. 7. Mezcla el cacao con el coco rallado en un plato pequeño.
  8. 8. Sumerge brevemente los vasos en agua para que estén húmedos.
  9. 9. Reboza los vasos húmedos en la mezcla de cacao y coco, de modo que se forme un anillo alrededor.
  10. 10. Llena los vasos con la leche de almendra.
  11. 11. Espolvorea un poco de la mezcla de cacao y coco sobre la bebida.
  12. 12. Tritura los pistachos.
  13. 13. Usa los pistachos triturados para decorar.

Nutrición por ración