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🍽️ Mazorcas de maíz a la parrilla con mantequilla y sal
299 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 mazorcas de maíz frescas
- Sal
- 1 Pizca de Azúcar
- Aceite vegetal (para untar)
- 40 g de Mantequilla
- Sal marina
Preparación
- 1. Retira las hojas exteriores y los hilos de las mazorcas de maíz. Puedes eliminarlos por completo o simplemente tirarlos hacia arriba.
- 2. Llena una olla con mucha agua y llévala a ebullición.
- 3. Añade sal y azúcar al agua hirviendo.
- 4. Coloca las mazorcas de maíz en el agua.
- 5. Deja que las mazorcas de maíz cocinen a fuego lento durante unos 15 minutos.
- 6. Retira las mazorcas de maíz de la olla.
- 7. Deja escurrir el agua de las mazorcas de maíz.
- 8. Unta las mazorcas de maíz con una capa fina de aceite.
- 9. Coloca las mazorcas de maíz en la parrilla caliente.
- 10. Asa las mazorcas de maíz durante unos 10 minutos. Gíralas de vez en cuando.
- 11. Coloca copos de mantequilla sobre las mazorcas de maíz asadas.
- 12. Espolvorea sal marina sobre las mazorcas de maíz.
- 13. Sirve las mazorcas de maíz.
Nutrición por ración
- kcal: 299
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 24 g