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🍽️ Temaki de sushi de atún

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 hojas de lechuga pequeñas
• 150 g filete de atún (muy fresco)
• 200 g arroz para sushi preparado
• 2 hojas de nori tostadas
• 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
• 1 cucharadita de pasta de wasabi

Preparación

1. 1. Corta el atún en cuatro trozos iguales.
2. 2. Corta las hojas de nori por la mitad a lo ancho, para obtener dos tiras estrechas.
3. 3. Forma cuatro bolitas pequeñas y compactas con el arroz para sushi.
4. 4. Unta una capa fina de pasta de wasabi en la mitad de la hoja de nori.
5. 5. Coloca una bolita de arroz, algunas hojas de lechuga y un trozo de atún en el centro de la nori.
6. 6. Enrolla la nori formando una bolsita y espolvorea la punta con sésamo.

Nutrición por ración

• kcal: 280
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 41 g