← Todas las recetas

🍰 Muffins esponjosos de macadamia

280 kcal · 30 min · 4 raciones

Muffins esponjosos de macadamia Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca los moldes de papel en las cavidades de tu molde para muffins.
  2. 2. Lava las nectarinas cuidadosamente bajo el agua corriente.
  3. 3. Corta las nectarinas en cuartos.
  4. 4. Retira los huesos de los cuartos de nectarina.
  5. 5. Corta la pulpa de la nectarina en cubos grandes.
  6. 6. Coloca la harina y el polvo de hornear en un bol.
  7. 7. Mezcla bien la harina con el polvo de hornear.
  8. 8. Añade el azúcar, la crema agria, la mantequilla y la sal a un bol separado.
  9. 9. Bate la mezcla de mantequilla, azúcar y crema agria hasta que quede homogénea.
  10. 10. Bate los huevos en un plato pequeño.
  11. 11. Añade los huevos batidos a la mezcla de mantequilla y azúcar.
  12. 12. Mezcla bien los huevos con la mezcla de mantequilla y azúcar.
  13. 13. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba/abajo.
  14. 14. Añade la mezcla de harina, las nueces y los cubos de nectarina a la masa.
  15. 15. Mezcla los ingredientes rápidamente hasta que estén apenas distribuidos.
  16. 16. Reparte la masa uniformemente en los moldes.
  17. 17. Coloca el molde para muffins en el centro del horno.
  18. 18. Hornea los muffins durante 20 a 25 minutos.
  19. 19. Saca los muffins del horno.
  20. 20. Deja enfriar los muffins en el molde durante cinco minutos más.
  21. 21. Saca los muffins con cuidado del molde.
  22. 22. Coloca los muffins en una rejilla.
  23. 23. Deja que los muffins se enfríen completamente en la rejilla.
  24. 24. Decora los muffins terminados con nueces de macadamia.
  25. 25. Sirve los muffins.

Nutrición por ración