← Todas las recetas
🍕 Pizza divertida para niños
260 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 0.5 cubo de levadura fresca (21 g)
- 400 g harina integral de trigo
- 1 cucharadita sal
- 3 cucharadas aceite de oliva
- harina (para la superficie de trabajo)
- 0.5 pimiento verde
- 12 aceitunas negras sin hueso
- 20 g cebollino
- 150 g tomate triturado
- sal
- pimienta (recién molida)
- 1 bola de mozzarella (125 g)
Preparación
- 1. Disuelve la levadura en unos 200 mililitros de agua tibia hasta que quede homogénea.
- 2. Mezcla la harina con la sal en un bol.
- 3. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina.
- 4. Vierte el agua con levadura y el aceite en el hueco.
- 5. Amasa los ingredientes con las manos o con el gancho de la amasadora hasta obtener una masa suave.
- 6. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos con energía.
- 7. Deja que la masa fermente tapada en un lugar cálido durante unos 1 hora.
- 8. Precalienta el horno a 240 grados con calor arriba y abajo.
- 9. Lava el pimiento y córtalo por la mitad.
- 10. Retira las semillas y la parte blanca interior del pimiento.
- 11. Corta el pimiento en tiras finas.
- 12. Corta las aceitunas por la mitad.
- 13. Lava el cebollino y escúrrelo bien.
- 14. Sazona el tomate con sal y pimienta.
- 15. Deja escurrir el mozzarella.
- 16. Corta el mozzarella por la mitad en unos 12 lonchas finas.
- 17. Amasa la masa brevemente de nuevo.
- 18. Divide la masa en 8 porciones iguales.
- 19. Estira las porciones hasta formar pequeñas tortas redondas.
- 20. Coloca las tortas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- 21. Unta las tortas con la salsa de tomate.
- 22. Coloca 3 lonchas de mozzarella en cada torta.
- 23. Coloca una aceituna cortada por la mitad sobre cada loncha de mozzarella.
- 24. Coloca 1 a 2 tiras de pimiento debajo de una loncha de mozzarella.
- 25. Hornea las pizzas en el horno precalentado durante unos 10 minutos.
- 26. Saca las pizzas del horno.
- 27. Decora las pizzas con cebollino y sírvelas.
Nutrición por ración
- kcal: 260
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 33 g