← Todas las recetas
🍽️ Lobster Roll
385 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 2 tallos apio
- 2 langostino (cocido y desmenuzado)
- 4 cda mayonesa
- sal
- pimienta (de molinillo)
- 1 chorrito zumo de limón
- 1 cda mantequilla
- 4 panecillos (p. ej. panecillos para hot dog)
Preparación
- 1. Lava el apio a fondo y retira las fibras duras.
- 2. Corta el apio en dados muy pequeños.
- 3. Corta la carne de langostino preparada en trozos pequeños.
- 4. Añade la carne de langostino y el apio a un bol.
- 5. Remueve la mayonesa en la mezcla de pescado y apio.
- 6. Condimenta el relleno con sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón.
- 7. Calienta una sartén y añade la mantequilla.
- 8. Coloca los panecillos en la sartén caliente.
- 9. Tuesta los panecillos durante dos a tres minutos hasta que estén dorados.
- 10. Gira los panecillos con unas pinzas.
- 11. Tuesta el otro lado también hasta que esté dorado.
- 12. Retira los panecillos de la sartén y déjalos enfriar un momento.
- 13. Abre los panecillos y córtalos si es necesario para aplanarlos.
- 14. Rellena los panecillos generosamente con la mezcla de langostino y apio.
- 15. Sirve el Lobster Roll con patatas fritas al gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 385
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 29 g