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🍽️ Licor de limón casero
135 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 10 limones sin tratar
- 700 ml alcohol 90 % de contenido de alcohol (de la farmacia)
- 800 g azúcar
Preparación
- 1. Lava los limones a fondo.
- 2. Pela la cáscara en capas finas.
- 3. Añade la cáscara de limón al alcohol.
- 4. Cierra bien el recipiente.
- 5. Deja que la mezcla infusione durante 12 días.
- 6. Cuela el líquido a través de un paño.
- 7. Exprime el líquido restante de las cáscaras.
- 8. Hierve el azúcar con 1 litro de agua.
- 9. Deja que el jarabe cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
- 10. Mezcla el alcohol con el jarabe.
- 11. Envasa el licor en una botella.
- 12. Decora el licor a tu gusto con una cáscara de limón.
- 13. Cierra bien la botella.
Nutrición por ración
- kcal: 135
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 34 g