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🍽️ Helado de suero de leche con lima

124 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon el suero de leche en un bol grande.
  2. 2. Añade la crema doble, el jugo de lima y el azúcar glas.
  3. 3. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  4. 4. Elige uno de los dos métodos de congelación.
  5. 5. Si tienes una heladera, pon la mezcla dentro y déjala convertir en helado.
  6. 6. Alternativamente, vierte la mezcla en un bol de metal.
  7. 7. Coloca el bol en el congelador.
  8. 8. Deja que el helado se solidifique en 3 a 4 horas.
  9. 9. Remueve la mezcla una vez cada hora.
  10. 10. El remueve regular asegura una textura suave.
  11. 11. Saca el helado listo del congelador.
  12. 12. Haz bolas pequeñas con un sacabolas de helado.
  13. 13. Distribuye las bolas de helado en los platos postre.
  14. 14. Decora el helado con rodajas frescas de lima.
  15. 15. Añade melisa como decoración.
  16. 16. Sirve el helado inmediatamente.

Nutrición por ración