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🍽️ Helado de suero de leche con lima
124 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 500 ml suero de leche
- 150 g crema doble
- 2 limas (jugo)
- azúcar glas 4 cda
- rodaja de lima
- melisa
Preparación
- 1. Pon el suero de leche en un bol grande.
- 2. Añade la crema doble, el jugo de lima y el azúcar glas.
- 3. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén bien integrados.
- 4. Elige uno de los dos métodos de congelación.
- 5. Si tienes una heladera, pon la mezcla dentro y déjala convertir en helado.
- 6. Alternativamente, vierte la mezcla en un bol de metal.
- 7. Coloca el bol en el congelador.
- 8. Deja que el helado se solidifique en 3 a 4 horas.
- 9. Remueve la mezcla una vez cada hora.
- 10. El remueve regular asegura una textura suave.
- 11. Saca el helado listo del congelador.
- 12. Haz bolas pequeñas con un sacabolas de helado.
- 13. Distribuye las bolas de helado en los platos postre.
- 14. Decora el helado con rodajas frescas de lima.
- 15. Añade melisa como decoración.
- 16. Sirve el helado inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 124
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 8 g