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🍳 Muesli crujiente de lino con yogur
257 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 cda muesli de frutas
- 2 cda copos de espelta
- 100 g moras
- 50 g grosellas
- 100 g arándanos
- 2 cda semillas de lino
- 2 cda jarabe de arce
- Zumo de limón (al gusto)
- 400 g yogur
Preparación
- 1. Mezcla el muesli, los copos de espelta y las semillas de lino en un bol.
- 2. Reparte la mezcla seca de forma uniforme en cuatro vasos.
- 3. Remueve bien el yogur con el zumo de limón y el jarabe de arce.
- 4. Continúa removiendo la mezcla de yogur hasta que tenga una consistencia cremosa.
- 5. Lava las bayas bajo el agua del grifo.
- 6. Retira los posibles tallos o partes duras de las bayas.
- 7. Seca las bayas con cuidado con un paño de cocina.
- 8. Reparte la mitad de las bayas preparadas sobre el muesli en los vasos.
- 9. Añade la mezcla cremosa de yogur sobre las bayas y el muesli.
- 10. Coloca las bayas restantes como última capa en la parte superior.
- 11. Espolvorea el muesli terminado con una pizca de semillas de lino.
- 12. Sirve el muesli inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 257
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 33 g