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🍝 Lasaña cremosa con queso crema
542 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 200 g pimientos rojos (1 pimiento rojo)
- 300 g zanahorias (3 zanahorias)
- 1 cda aceite de colza
- 250 g carne picada de ternera
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- 800 g tomates pelados (lata)
- 100 ml leche condensada (4 % grasa)
- 200 g queso crema en granos
- 200 g láminas de lasaña integrales
Preparación
- 1. Pela la cebolla y córtala en cubos finos.
- 2. Corta el pimiento rojo por la mitad, quita las semillas y lávalo.
- 3. Corta el pimiento rojo también en cubos finos.
- 4. Limpia las zanahorias y lávalas bien.
- 5. Pela las zanahorias en capas finas.
- 6. Ralla las zanahorias en trozos gruesos con un rallador cuadrado.
- 7. Calienta el aceite en una sartén grande.
- 8. Sofríe la carne picada desmenuzándola en el aceite caliente.
- 9. Añade los cubos de cebolla a la sartén.
- 10. Añade las zanahorias ralladas a la sartén.
- 11. Añade los cubos de pimiento a la sartén.
- 12. Sofríe las verduras brevemente.
- 13. Sazona la mezcla con sal.
- 14. Sazona la mezcla con pimienta.
- 15. Sazona la mezcla con orégano.
- 16. Añade los tomates con su jugo a la sartén.
- 17. Deja que la salsa hierva a fuego medio durante 10 minutos.
- 18. Mientras tanto, toma un cuenco pequeño.
- 19. Añade la leche condensada al cuenco.
- 20. Añade el queso crema al cuenco.
- 21. Mezcla bien la leche condensada y el queso crema.
- 22. Toma una fuente de horno rectangular grande.
- 23. Unta el fondo de la fuente con un poco de salsa de carne y tomate.
- 24. Distribuye 4 a 5 cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la salsa.
- 25. Coloca una capa de láminas de lasaña encima.
- 26. Repite los pasos hasta que se acaben todos los ingredientes.
- 27. Termina las capas con la salsa de carne y tomate.
- 28. Termina las capas con la mezcla de queso crema.
- 29. Asegúrate de que las láminas de pasta estén completamente cubiertas por la salsa.
- 30. Precalienta el horno a 200 °C (con ventilación: 180 °C, gas: nivel 3).
- 31. Coloca la fuente de horno en el horno precalentado.
- 32. Hornea la lasaña durante unos 25 minutos.
Nutrición por ración
- kcal: 542
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 56 g