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🍽️ Salmón al limón en la sartén

360 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga los filetes de salmón bajo agua fría que corra.
  2. 2. Seca bien los filetes con un paño de cocina.
  3. 3. Lava los limones con agua caliente y sécalos.
  4. 4. Corta los limones por la mitad.
  5. 5. Exprime el zumo de una de las mitades de limón.
  6. 6. Rocía el salmón con el zumo de limón.
  7. 7. Deja marinar el salmón durante 10 minutos.
  8. 8. Calienta el aceite en una sartén antiadherente.
  9. 9. Sazona los filetes con sal y pimienta.
  10. 10. Dora los filetes a fuego medio por ambos lados.
  11. 11. Cocina los filetes durante unos 4 a 6 minutos.
  12. 12. Retira los filetes de la sartén.
  13. 13. Mantén los filetes calientes.
  14. 14. Dora las mitades de limón restantes en la misma sartén a fuego fuerte.
  15. 15. Cocina los limones hasta que la parte inferior esté dorada.
  16. 16. Sirve el salmón repartido en 4 platos.
  17. 17. Decora el salmón con los limones asados.
  18. 18. Añade la crema agria.
  19. 19. Espolvorea el plato con pimiento rojo.

Nutrición por ración