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🍽️ Salmón al horno con patatas y cebollas rojas

523 kcal · 30 min · 4 raciones

Salmón al horno con patatas y cebollas rojas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las cebollas rojas y córtalas en tiras finas.
  2. 2. Pela las patatas y córtalas por la mitad.
  3. 3. Derrite la mantequilla en una sartén y saltea las tiras de cebolla brevemente.
  4. 4. Añade la pasta de harissa a las cebollas y mezcla bien.
  5. 5. Transfiere las cebollas con la salsa a una fuente de horno.
  6. 6. Calienta el aceite en la misma sartén y saltea las mitades de patata brevemente.
  7. 7. Distribuye las patatas uniformemente sobre las cebollas en la fuente de horno.
  8. 8. Condimenta toda la verdura con sal y pimienta al gusto.
  9. 9. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
  10. 10. Introduce la fuente de horno en el horno precalentado.
  11. 11. Hornea la verdura durante 10 minutos.
  12. 12. Añade 50 mililitros de agua a la fuente de horno.
  13. 13. Salpica ligeramente el salmón.
  14. 14. Coloca los filetes de pescado con la piel hacia abajo sobre las patatas.
  15. 15. Hornea el plato durante otros 15 a 20 minutos, hasta que el pescado esté cocido.

Nutrición por ración