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🍽️ Filete de salmón con eneldo y rodajas de limón (vista superior)

32 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 c. jugo de limón
• 2 c. vinagre de vino blanco (suave)
• 2 c. aceite de limón
• 1 cm jengibre (en rodajas finas)
• sal
• pimienta (blanca)

Preparación

1. 1. Pon todos los ingredientes para el aderezo en un bol.
2. 2. Mezcla bien los ingredientes.
3. 3. Coloca el filete de salmón en una bolsa hermética.
4. 4. Vierte el aderezo sobre el salmón en la bolsa.
5. 5. Pon la bolsa en el refrigerador durante al menos 5 minutos.
6. 6. Deja marinar el salmón más tiempo si lo deseas.
7. 7. Saca el salmón del aderezo.
8. 8. Deja escurrir el salmón brevemente.
9. 9. Decora el salmón con eneldo fresco.
10. 10. Coloca rodajas de limón como decoración encima.
11. 11. Sirve el plato terminado.

Nutrición por ración

• kcal: 32
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 0 g