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🍽️ Calabaza al horno con canela y mantequilla
228 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 60 g mantequilla
- 800 g calabaza (calabaza de almizcle)
- 0.5 ramito cebollino
- grasa (para la bandeja)
- 1 cucharadita canela en polvo
- sal marina
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
- 2. Derrite la mantequilla en una pequeña olla o en el microondas.
- 3. Pela la calabaza y córtala por la mitad.
- 4. Retira el interior con las semillas.
- 5. Corta la pulpa en dados de bocado.
- 6. Lava el cebollino y sécalo bien.
- 7. Corta el cebollino en finas rodajas.
- 8. Coloca los trozos de calabaza en una bandeja de horno engrasada.
- 9. Vierte la mantequilla derretida sobre la calabaza.
- 10. Espolvorea canela y sal marina por encima.
- 11. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
- 12. Hornea la calabaza durante 25 a 30 minutos.
- 13. Gira los trozos una vez a mitad de la cocción.
- 14. Saca la calabaza del horno.
- 15. Sirve los trozos en pequeños recipientes.
- 16. Espolvorea las rodajas de cebollino por encima.
- 17. Sirve el plato caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 228
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 9 g