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🥤 Batido fresco de berro y pepino

51 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta las hojas de berro con unas tijeras de cocina directamente de la planta.
  2. 2. Toma aproximadamente una cucharadita de berro y resérvala.
  3. 3. Añade el resto del berro a una batidora de pie.
  4. 4. Lava el pepino a fondo.
  5. 5. Pela el pepino por completo.
  6. 6. Corta una rodaja gruesa del pepino.
  7. 7. Corta el resto del pepino en cubos grandes.
  8. 8. Añade el pepino en cubos a la batidora con el berro.
  9. 9. Vierte el jugo de apio en la batidora.
  10. 10. Añade algunos cubos de hielo a la batidora.
  11. 11. Bate los ingredientes a máxima velocidad hasta que la mezcla quede muy fina y suave.
  12. 12. Vierte el cóctel en un vaso para beber.
  13. 13. Decora la bebida con el berro que reservaste.
  14. 14. Coloca la rodaja gruesa de pepino como decoración adicional en el borde o dentro del vaso.

Nutrición por ración