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🍽️ Dúo casero de vinagre y aceite de hierbas
511 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 ramitas orégano
- 0.75 l vinagre de frambuesa (o buen vinagre de vino tinto)
- 4 ramitas tomillo
- 0.75 l aceite de girasol
Preparación
- 1. Lava el orégano bajo el agua corriente.
- 2. Seca las hojas con cuidado usando un paño de cocina.
- 3. Pon las hojas de orégano secas en una botella limpia.
- 4. Vierte el vinagre sobre las hojas.
- 5. Tapa la botella bien con una tapa.
- 6. Guarda la botella durante dos semanas en un lugar fresco.
- 7. Después del tiempo de infusión, retira las hojas de orégano del vinagre.
- 8. Lava el tomillo bajo el agua corriente.
- 9. Seca las hojas con cuidado usando un paño de cocina.
- 10. Pon las hojas de tomillo secas en una botella limpia.
- 11. Vierte el aceite sobre las hojas.
- 12. Tapa la botella bien con una tapa.
- 13. Guarda la botella durante tres semanas en un lugar fresco.
- 14. Después del tiempo de infusión, retira las hojas de tomillo del aceite.
Nutrición por ración
- kcal: 511
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 56 g · Carbs: 1 g