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🍽️ Crema de cangrejo cremosa

577 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g cangrejo del mar del Norte
• nuez moscada
• pimienta de cayena
• pimienta (de molinillo)
• 250 g mantequilla

Preparación

1. 1. Coloca los cangrejos en un bol.
2. 2. Condimenta los cangrejos con una pizca de nuez moscada, pimienta de cayena y pimienta negra.
3. 3. Derrite la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
4. 4. Vierte la mantequilla derretida uniformemente sobre los cangrejos condimentados.
5. 5. Mezcla bien la mantequilla y los cangrejos hasta que todo esté bien integrado.
6. 6. Coloca la mezcla en pequeños moldes de timbale (pequeños moldes para gratinar).
7. 7. Deja que la crema se enfríe en los moldes antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 577
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 1 g