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🍰 Macarons crujientes de coco con aroma a naranja

39 kcal · 30 min · 4 raciones

Macarons crujientes de coco con aroma a naranja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon las claras de huevo en un bol.
  2. 2. Bate las claras con una batidora hasta que estén muy firmes y esponjosas.
  3. 3. Añade el azúcar lentamente mientras sigues batiendo.
  4. 4. Sigue batiendo la mezcla hasta que brille.
  5. 5. Comprueba si se forman picos firmes al levantar el batidor.
  6. 6. Incorpora los copos de coco con cuidado usando una cuchara.
  7. 7. Incorpora también la ralladura de naranja finamente rallada con cuidado a la mezcla.
  8. 8. Asegúrate de que el aire en la mezcla no se escape.
  9. 9. Precalienta el horno a 160 grados.
  10. 10. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  11. 11. Usa dos cucharas para formar pequeños montículos con la mezcla.
  12. 12. Los montículos deben tener aproximadamente el tamaño de una cereza.
  13. 13. Coloca los montículos en la bandeja de horno preparada.
  14. 14. Hornea los macarons durante 10 minutos.
  15. 15. Saca los macarons del horno.
  16. 16. Déjalos enfriar sobre rejillas.
  17. 17. Derrite un poco de cobertura de chocolate (cobertura de chocolate líquida).
  18. 18. Decora los macarons enfriados con la cobertura de chocolate derretida.

Nutrición por ración