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🍰 Triángulos crujientes de coco con cobertura de chocolate

89 kcal · 30 min · 4 raciones

Triángulos crujientes de coco con cobertura de chocolate Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Bate las claras de huevo en un bol hasta que estén muy firmes.
  2. 2. Añade poco a poco el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal a las claras de huevo.
  3. 3. Añade el coco rallado al final con cuidado a la masa.
  4. 4. Forra una bandeja de horno con papel de horno.
  5. 5. Coloca montones del tamaño de una nuez de la masa sobre la bandeja.
  6. 6. Dale forma de triángulo a los montones con un cuchillo ligeramente espolvoreado con harina.
  7. 7. Precalienta el horno a 150 grados Celsius (en hornos de gas a nivel 1 a 2).
  8. 8. Hornea los triángulos durante 30 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  9. 9. Deja que los triángulos de coco se enfríen completamente sobre la bandeja.
  10. 10. Derrite el chocolate de cobertura (chocolate para cubrir) al baño maría.
  11. 11. Sumerge brevemente cada una de las esquinas de los triángulos enfriados en el chocolate derretido.
  12. 12. Deja que el chocolate se seque al aire.
  13. 13. Introduce un alambre en la esquina no cubierta de cada triángulo.
  14. 14. Fija los triángulos con los alambres a un pequeño árbol de Navidad o una decoración similar.

Nutrición por ración