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🥤 Bebida de Coco y Mango Frutal

438 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Abre el coco y recoge el agua.
  2. 2. Vierte el agua de coco a través de un colador fino en una licuadora.
  3. 3. Ralla aproximadamente 350 gramos de carne de coco finamente.
  4. 4. Reserva una pequeña cantidad de los copos para decorar.
  5. 5. Añade el resto de la carne de coco y el agua de coco a la licuadora.
  6. 6. Tritura la mezcla hasta que quede fina.
  7. 7. Pela la mango y corta la pulpa del hueso.
  8. 8. Corta la pulpa en trozos pequeños.
  9. 9. Guarda cuatro hermosos gajos de mango para decorar.
  10. 10. Añade el resto de la mango y el skyr a la licuadora.
  11. 11. Mezcla bien los ingredientes de nuevo.
  12. 12. Añade aproximadamente 200 mililitros de agua fría.
  13. 13. Licúa hasta alcanzar la consistencia deseada.
  14. 14. Vierte el batido en cuatro vasos.
  15. 15. Decora los vasos con los copos de coco y los gajos de mango reservados.
  16. 16. Sirve la bebida inmediatamente.

Nutrición por ración