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🍽️ Bruschetta Crujiente con Pescado

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete FRoSTA Pescado de Horno Crujiente (240 g)
• 250 g tomates maduros
• 0.5 bolsita FRoSTA Albahaca picada fina y lista para espolvorear (equivalente a 1 manojo de albahaca)
• 1 limón
• 3.5 cdta FRoSTA Ajo (picado fino y listo para espolvorear)
• 1 chalota
• 1 guindilla
• 5 cda aceite de oliva
• sal
• pimienta
• croûtons (al gusto)

Preparación

1. 1. Corta los tomates en cubos pequeños.
2. 2. Corta las chalotas en cubos muy finos.
3. 3. Mezcla los tomates, las chalotas, la albahaca, el ajo y el aceite de oliva en un bol.
4. 4. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
5. 5. Deja reposar la mezcla durante 30 minutos.
6. 6. Precalienta el horno.
7. 7. Prepara el pescado FRoSTA de Horno siguiendo las instrucciones del paquete.
8. 8. Monta el plato con el pescado y la mezcla de tomate.
9. 9. Sirve la bruschetta con croutons.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 19 g