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🍳 Muesli crujito para hacer tú mismo

338 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 350 g copos de avena gruesos
• 75 g láminas de almendra
• 75 g nueces picadas groseramente
• 25 g piñones (aprox. 7 cdta)
• 2 cdta canela
• 125 g miel líquida
• 4 cda aceite
• 100 g fruta seca (albaricoques, pasas, higos)
• bayas frescas (al gusto)
• leche agria baja en grasa (al gusto)

Preparación

1. 1. Coge un bol grande.
2. 2. Añade todos los ingredientes excepto la fruta seca al bol.
3. 3. Mezcla bien los ingredientes entre sí.
4. 4. Precalienta el horno a 175 grados.
5. 5. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
6. 6. Distribuye la mezcla de muesli uniformemente sobre la bandeja.
7. 7. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
8. 8. Hornea el muesli durante 20 minutos.
9. 9. Gira el muesli de vez en cuando durante el tiempo de horneado.
10. 10. Saca la bandeja del horno.
11. 11. Deja que el muesli se enfríe completamente.
12. 12. Corta la fruta seca en trozos pequeños.
13. 13. Reserva la fruta seca aparte.
14. 14. Mezcla el muesli enfriado con la fruta cortada.
15. 15. Guarda el muesli en un tarro con cierre hermético.
16. 16. Sirve el muesli en porciones.
17. 17. Añade fruta fresca como bayas.
18. 18. Añade leche, leche agria o yogur.

Nutrición por ración

• kcal: 338
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 38 g