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🍽️ Salsa cremosa de ajo y cebolla

180 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 ml vino blanco
• 1 cebolla
• 5 dientes de ajo
• nata para montar 200 ml
• 200 g queso crema
• sal
• pimienta

Preparación

1. 1. Pela los dientes de ajo y la cebolla.
2. 2. Pica el ajo y la cebolla muy finamente.
3. 3. Añade la verdura picada a una olla.
4. 4. Haz que la verdura se cocine suavemente a fuego bajo durante unos 3 minutos.
5. 5. Añade la nata a la verdura.
6. 6. Haz que la salsa se cocine durante otros 3 a 5 minutos.
7. 7. Pura la salsa hasta que quede fina y suave.
8. 8. Mezcla el queso crema con la salsa.
9. 9. Ajusta el sabor de la salsa con especias según sea necesario.
10. 10. Sirve la salsa caliente o fría.

Nutrición por ración

• kcal: 180
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g