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🍰 Palomitas de ajo

101 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 50 g Davert (maíz para palomitas)
• 20 ml aceite de girasol
• 2.5 cdta pimentón en polvo
• 1 cdta cebolla en polvo
• 1 cdta ajo en polvo
• 2 cdta sal marina (al gusto)
• 3 cda sirope de arce

Preparación

1. 1. Añade el maíz para palomitas y el aceite a una sartén o una olla.
2. 2. Coloca la tapa sobre el recipiente.
3. 3. Calienta todo a fuego fuerte.
4. 4. Tuesta el maíz hasta que todos los granos hayan explotado.
5. 5. Retira las palomitas listas de la sartén y ponlas en un bol.
6. 6. Espolvorea pimentón en polvo, cebolla en polvo y ajo en polvo por encima.
7. 7. Mezcla bien las especias con las palomitas.
8. 8. Sala las palomitas a tu gusto.
9. 9. Añade el sirope de arce a la sartén vacía.
10. 10. Calienta el sirope removiendo constantemente hasta que empiece a hervir suavemente.
11. 11. Añade las palomitas especiadas de nuevo a la sartén con el sirope.
12. 12. Mezcla bien las palomitas con el sirope.
13. 13. Espera a que el sirope se endurezca un poco sobre las palomitas.
14. 14. Devuelve las palomitas al bol.
15. 15. Deja que las palomitas se enfríen completamente.

Nutrición por ración

• kcal: 101
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g