← Todas las recetas

🍰 Mini Muffins Salados

56 kcal · 30 min · 4 raciones

Mini Muffins Salados Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Pela la chalota.
  3. 3. Calienta el aceite en una sartén.
  4. 4. Sudá la chalota en el aceite caliente hasta que esté translúcida.
  5. 5. Retira la chalota de la sartén y resérvala.
  6. 6. Corta la bresaola en cubos pequeños.
  7. 7. Añade el requesón, la leche, el huevo, la sal y la pimienta a un bol.
  8. 8. Añade el queso al bol.
  9. 9. Mezcla bien la mezcla de requesón.
  10. 10. Añade la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato a un bol separado.
  11. 11. Mezcla los ingredientes secos.
  12. 12. Añade la mezcla de requesón a los ingredientes secos.
  13. 13. Añade la bresaola cortada en cubos.
  14. 14. Añade los cubos de chalota.
  15. 15. Añade el romero.
  16. 16. Remueve todo junto hasta que los ingredientes secos estén húmedos.
  17. 17. Coloca pequeños recortes de papel de hornear en las cavidades de la bandeja para muffins.
  18. 18. Rellena los moldes con la masa.
  19. 19. Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 15 minutos hasta que estén dorados.
  20. 20. Deja que los muffins se enfríen un poco en la forma.
  21. 21. Retira los muffins de las cavidades.
  22. 22. Deja que los muffins se enfríen completamente.

Nutrición por ración