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🍽️ Cannelloni clásicos

443 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados de calor arriba/abajo. Si usas ventilación, ajústalo a 180 grados. En hornos de gas, ajusta al nivel 3.
  2. 2. Pela la cebolla y el ajo.
  3. 3. Pica finamente la cebolla y el ajo.
  4. 4. Toma la mitad del ajo picado y mézclalo con los tomates.
  5. 5. Sazona la mezcla de tomates con sal, pimienta y vino.
  6. 6. Reserva la salsa de tomates hasta que la necesites más adelante.
  7. 7. Engrasa la fuente de horno con un poco de aceite, si no está ya antiadherente.
  8. 8. Mezcla la carne picada con la cebolla picada.
  9. 9. Añade la otra mitad del ajo picado a la mezcla de carne.
  10. 10. Añade el huevo a la mezcla de carne.
  11. 11. Añade la mostaza a la mezcla de carne.
  12. 12. Añade el tomillo a la mezcla de carne.
  13. 13. Amasa bien todos los ingredientes del relleno.
  14. 14. Sazona la mezcla de carne con sal y pimienta al gusto.
  15. 15. Rellena los tubos de cannelloni con la mezcla de carne.
  16. 16. Coloca los cannelloni rellenos uno al lado del otro en la fuente de horno preparada.
  17. 17. Distribuye la mezcla de tomates preparada uniformemente sobre los cannelloni.
  18. 18. Espolvorea los cannelloni con el queso.
  19. 19. Hornea los cannelloni en el horno durante unos 40 minutos.
  20. 20. Lava la lechuga y las hierbas bajo el agua corriente.
  21. 21. Escurre bien la lechuga y las hierbas.
  22. 22. Lava también los tomates cherry.
  23. 23. Seca los tomates cherry con papel de cocina.
  24. 24. Corta los tomates cherry por la mitad.
  25. 25. Sirve los cannelloni terminados en los platos.
  26. 26. Añade la lechuga, las hierbas y los tomates cherry cortados por la mitad como guarnición.
  27. 27. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración